Boka choklad och vinprovning stockholm
Välkommen till vinprovning i Wasahofs åriga vinkällare som ligger i Vasastan i Stockholm! På ett lättsamt och inbjudande sätt går vår sommelier igenom dryckens historia, tillverkning och typer. En diskussion kring mat och dryck i kombination är en trevlig inledning på måltiden i matsalen. Vi genomför vinprovningar både på beställning för privata sällskap — 4. Avbokningar till de öppna vinprovningarna görs via den tjänst som säljer biljetterna, Tickster, där man kan teckna ett avbeställningsskydd.
För att göra en förfrågan, vänligen uppge datum, tid och tema och maila till bokabord at wasahof. Vinprovningarna äger rum i vår vinkällare eller festvåning beroende på sällskapets storlek och leds av en kunnig sommelier. Priset är 4.
Vinprovning Stockholm
Sedan tillkommer kr per ytterligare gäst. Till de öppna vinprovningarna sker avbeställningen via Tickster, som tillhandahåller biljetterna. Lär känna några av Frankrikes anrikaste viner och ostar och upptäck hur de inbördes passar ihop!
Vi börjar med att prova vinerna och lär oss om distrikten varifrån de kommer, varefter vi går över till ostarna samt deras historia och särart. Vi prövar olika viner av Pinot Noir och förklarar varför de är olika varandra. Vilken är din favorit? Bordeaux anses ofta vara väldens mest framstående vinodlingsområde. Vi provar typiska och klassiska rödviner från de förnäma distrikten i Médoc.
Vi får därutöver en inblick i hur olika, men var och en njutningsfulla, områdets vita viner kan vara. Vad är skillnaden mellan ett mousserande vin och en äkta champagne? Lär om olika produktionsmetoder och finn dina egna favoriter bland dessa ädla drycker!
Vinprovning i Stockholm
Vad är typiskt för vinerna från Alsace och varför är de så goda och berömda? Vi bekantar och med det mest tyskinfluerade området i Frankrike. Vi får här avnjuta några pärlor från Venetoregionen, vid Alpernas fot. Upptäck hur man med italiensk kreativitet och idérikedom kan skapa sinsemellan väldigt olika men intressanta viner med samma druvor och snarlik jordmån som grund. Men vi inleder med ett mousserande vin som blivit mycket populärt över hela världen!
Loirefloden mil lång och rinner från Bourgogne genom centrala Frankrike till Atlanten. Längs den vackra floddalen ligger ett stort antal appellationer. Loire är Frankrikes tredje största vinområde och regionen med störst mångfald av viner. I Italien präglas de olika historiska landsdelarna av en stark individualism vilket också speglas i de olika viner som framställs.
Upptäck skillnaderna mellan klassiska viner från det svala Piemonte i norr och Toskana i mitten! Spanien är ett vinland på frammarsch. Upptäck vad innovativa vinmakare med nya metoder kan åstadkomma, men konstatera dessutom att gamla traditioner ofta står sig än! Till denna provning kan vi också servera några spanska delikatesser, mot extra avgift. Vi bekantar oss med både de vita och de röda vinerna från Bourgogne.
Hela vinvärlden sneglar avundsjukt på det område där Chardonnay och Pinot Noir har sitt ursprung, hur kommer det sig?
Vinprovningar i Stockholm - Här kan du prova vin: Thatsup
Vad är speciellt med Bourgogne? Hur odlar man ostron? Ska man äta eller ett dussin ostron?