Var innehåller magnesium
Det är involverat i hundratals kemiska reaktioner i din kropp och hjälper dig att behålla god hälsa, men många når inte det rekommenderade dagliga intaget RDI på mg. Ändå kan du enkelt tillgodose dina dagliga behov genom att äta mat som innehåller mycket magnesium. Mörk choklad är också rik på järn, koppar och mangan och innehåller prebiotiska fibrer som matar dina friska tarmbakterier.
Dessutom är den fylld med fördelaktiga antioxidanter. Dessa är näringsämnen som neutraliserar fria radikaler, som är skadliga molekyler som kan skada dina celler och leda till sjukdomar. Mörk choklad är särskilt fördelaktigt för hjärthälsan, eftersom den innehåller flavanoler, som är kraftfulla antioxidantföreningar som förhindrar att "dåligt" LDL -kolesterol oxiderar och fastnar vid cellerna i dina artärer.
En högre procentsats är ännu bättre.
Magnesium: 10 vetenskapligt bevisade fördelar
Det är också fördelaktigt för tarm- och hjärthälsa och är fyllt med antioxidanter. Avokado är en otroligt näringsrik frukt och en välsmakande magnesiumkälla. Avokado innehåller också mycket kalium, B-vitaminer och vitamin K. Och till skillnad från de flesta frukter innehåller de mycket fett-särskilt hjärtfriskt enkelomättat fett. Dessutom är avokado en utmärkt fiberkälla. Studier har visat att att äta avokado kan minska inflammation, förbättra kolesterolnivåerna och öka känslan av fullhet efter måltider.
Avokado bekämpar inflammation, förbättrar kolesterolnivåer, ökar mättnad och är fylld med flera andra näringsämnen.
Magnesium mat – vilka livsmedel innehåller stora mängder?
De flesta nötter är också en bra källa till fiber och enkelomättat fett och har visat sig förbättra blodsocker och kolesterolnivåer hos personer med diabetes. Paranötter innehåller också mycket selen. Dessutom är nötter antiinflammatoriska, fördelaktiga för hjärthälsan och kan minska aptiten när de äts som snacks. Sammanfattning: Cashewnötter, mandlar och paranötter innehåller mycket magnesium.
Baljväxter är en familj av näringstäta växter som inkluderar linser, bönor, kikärter, ärtor och sojabönor.
Mat med magnesium: Topp 10 livsmedel för naturlig näringsrikedom
Baljväxter är också höga i kalium och järn och en viktig källa till protein för vegetarianer. Eftersom baljväxter är rika på fibrer och har ett lågt glykemiskt index GI kan de sänka kolesterolet, förbättra blodsockerkontrollen och minska risken för hjärtsjukdomar. En jäst sojaprodukt som kallas natto anses vara en utmärkt källa till vitamin K2, vilket är viktigt för benhälsan. Sammanfattning: Baljväxter är magnesiumrika livsmedel.
Tofu är en basföda i vegetariska dieter på grund av dess höga proteininnehåll. Gjord genom att pressa sojamjölk till mjuka vita ostmassor, är det också känt som bönmassa. Dessutom tyder vissa studier på att att äta tofu kan skydda cellerna i dina artärer och minska risken för magcancer. Det är också en bra proteinkälla och flera andra näringsämnen.
Många - inklusive lin, pumpa och chiafrön — innehåller stora mängder magnesium. Dessutom är de extremt hög i fiber. Nästan alla kolhydrater i frön kommer från fiber. De innehåller också antioxidanter, som skyddar dina celler från skadliga fria radikaler som produceras under ämnesomsättningen. Sammanfattning: De flesta frön är rika på magnesium. Föreslagna för dig: De 10 bästa veganska kalciumkällorna.
I kontrollerade studier har fullkorn visat sig minska inflammation och minska risken för hjärtsjukdom. Pseudocereals som bovete och quinoa är högre i protein och antioxidanter än traditionella korn som majs och vete.