Blossa 2022 smak
Ändå sedan början av talet har Blossa släppt en ny årgångsglögg med en specifik smak. På senare år har fokus legat på olika geografiska platser och städer runtom i världen. Blossa 21 till exempel hade fokus på Valencia och därmed tydlig apelsinkaraktär.
Nu står det klart vad Blossa 22 inspirerats av och hur glöggen kommer smaka. Blossas årgångsglögg brukar vara en av årets stora händelser inom dryckesvärlden. Och på torsdagseftermiddagen presenterade de vilken som blir årets glöggsmak Blossa 22 kommer inspireras av den amerikanska staden New Orleans, vilket Blossa hintat om i sociala medier.
Blossas produkter
Årets stora glöggtest - topplista. Att glöggen skulle inspireras av en drink har inte varit en hemlighet från Blossas sida, men att det blev just Hurricane lär komma som en överraskning för många då det inte är någon vidare känd drink i Sverige. I glöggen blandas rom, passionsfrukt, lime, jordgubb, blåbär och chili ihop med klassiska glöggkryddor. Med Hurricane som huvudinspiration har vi smaksatt glöggen med rom, lime och även tagit fram vår egen version av fassionola, med passionsfrukt, jordgubbe och blåbär.
Inspirerade av matkulturen har vi dessutom tillsatt extrakt av chili och rökt paprika. Det blir en fin samklang med de klassiska glöggkryddorna, varav flera ofta hittas i maten som serveras i New Orleans. Själva flaskan, som blivit lite av ett samlarobjekt , kommer ha en tydlig inspiration av New Orleans musikaliska identitet.
Vanliga frågor
På flaskan kommer det synas instrument musikaliska symboler men även alligatorer som anspelar på förekomsten av djuret i delstaten Louisana och dess träskmarker. Flaskan kommer vara mörkröd i färgen. Årets glöggsmak kommer kunna beställas från Systembolagets beställningssortiment med artikelnumret Redan nu kan du dock läsa ett längre reportage med Åsa Orsvärn där hon listar sina favoritsmaker genom åren.
Marinera russin genom att låta dem ligga i en skål med Blossa 22 över natten. Blanda sedan russinen med vaniljglass vid servering och toppa med hackade mandlar. En glögg som man direkt kopplar till julen. Ska förslagsvis drickas kall, vilket man förstår när man känner den i doften. En angenäm sötma och tydliga toner av kanel, bär, apelsin infinner sig direkt i munnen.
Det påminner lite om ett sött vin, eller om det dessertvin, utan att för den delen inkräkta på det området.
Recept med Blossa
I slutet kommer syran och det hela avslutas med en fin hetta som faktiskt håller i sig längre än vad man tror. Många kommer kanske vara rädda för just chilin som leder till hettan, men i det här fallet så lyfter hela glöggupplevelsen tack vare den. Köp en del flaskor och ställ undan några så att du har den här glöggen ett bra tag. Åsa Orsvärn är hjärnan bakom Blossa glöggsuccé.
Se alla vinländer. Se alla drycker.
Blossa 2022: Smak och betyg – allt om årets årgångsglögg
Se alla druvor. Vin till mat. Alla recept. Laddar annons. Nu står det klart att Blossa 22 kommer inspireras av den amerikanska staden New Orleans. Det avslöjade Blossa själva på torsdagseftermiddagen.