Marinerad kyckling i kyl grå lila
Hoppas ni alla har det bra!
Kall marinerad kycklingfilé
Här njuter vi av våra sista dagar på semestern, vid denna tiden nästa vecka är vi nyss hemkomna. Jag både längtar till och saknar detta redan. Jag får ofta frågan senast igår om hur jag tillagar kycklingfilé till sallader etc och jag har det nerskrivet på lite olika sätt i recept men tänkte sammanfatta det i ett inlägg så jag enkelt kan länka till det! Kycklingfiléerna blir magiskt möra och saftiga går bra med kycklinglårfiléer också!
Hur länge håller tillagad kyckling i kylen?
Perfekt att servera hel eller skära upp och ha i sallader, wraps etc. Man kan marinera en timme i kylskåpet eller gärna över natten! Ta ut dem från kylskåpet en stund innan bara. Olja Ngt syrligt: Tex vinäger, citron, yoghurt m. Rör ihop ingredienserna och lägg i påse eller skål med kycklingfiléerna.
Sojamarinerad kyckling
Låt gärna marinera över natten men minst 1 timme. Värm ugnen till gr. Lägg de färdigmarinerade kycklingfiléerna i en ugnsform. Sätt in i mitten av ugnen, använd en ugnstermometer, ta då ut kycklingen vid gr. Vira in kycklingen i bakplåtspapper och låt vila 10 minuter, då ökar temperaturen och kycklingen får en innertemperatur på ca 70 gr. Den ska jag testa imorgon så den får gotta till sig till på fredag då den ska läggas på grillen!
Tack för tipset och din blogg är helt fantastisk! Vad är det för dressing du har drizzlat över kycklingen på sista bilden bilden? Ha det bra och kram! Det här var SÅ gott!!! Så mört och smakrikt och kycklingsmaken kom fram! Alla gästerna älskade det! Det jag uppskattar med Åses recept mer allmänt är att de är så lätta att laga. Det krävs inte en massa konstiga ingredienser som sedan bara står och blir för gamla…jag har många gånger blivit besviken på många av de s.
Jag har köpt hem halva butiken och ändå har det inte blivit någon höjdare, och efter några månader får jag slänga många ingredienser då de blivit för gamla. Jag kan bara rekommendera alla att pröva detta recept med valfria tillbehör!
Tack Åse för ännu ett toppenrecept! Tack snälla Cattie för fina rader! Vad glad jag blir! Spara mitt namn, mail och webbsida i den här webbläsaren tills nästa gång jag kommenterar. Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas. Ugnsbakad röding med Lyxig fisksås med rom och Min Helg i Tillbakablick: Fredag till Söndag i IR Kampanj — Passa på!