Bra växter till kompost nässlor
Det är dags att ge odlingsbäddarna en kickstart inför säsongen. Här är allt du behöver veta om gödsel och trädgårdskompost. Det viktigaste för en odlare är att ha bra jord, med en fin balans mellan jordkorn, mullämnen och håligheter där luft och vatten kan röra sig fritt. Dessutom behöver jorden innehålla näring så att plantorna kan växa sig stora och livskraftiga, vilket gör att de kan värja sig mot sjukdomar och insektsangrepp.
Genom att växa i gödslad jord kan plantan också producera näringsrika, goda och inte minst hållbara grödor. I naturen cirkulerar växtnäring naturligt, medan trädgårdens kretslopp ofta är ofullständigt. En del näring försvinner till exempel med skörden, medan annan körs iväg som avfall efter vårfixet i trädgården. Det är inte ovanligt med trädgårdsägare som först åker till återvinningscentralen med löv, grenar och gräsklipp för att sedan fara till handelsträdgården för att köpa jord, kompost och gödsel!
Det är förstås absurt, åtminstone om man lever efter tumregeln som säger att ingenting som har vuxit i trädgården ska lämna den. I princip har du redan det gödsel som krävs hemma i trädgården, egentligen är gräsklipp, kompost och ditt eget kiss det enda som behövs. Ibland räcker det egna materialet dock inte till och då krävs att du skaffar gödsel utifrån.
För att kicka igång odlingarna på våren är ett extra tillskott av stallgödsel perfekt, alltså spillning från djur som bor i stall. Hästar, kor eller grisar spelar egentligen ingen roll, allt stallgödsel innehåller kväve, fosfor och kalium som bidrar till att plantorna kan utvecklas optimalt. Har du inga egna djur brukar ridskolor med glädje skänka bort hästbajs, särskilt om du själv går och plockar den i hagarna som därmed blir rensade från spillning, medan ko- eller grisbönder säkerligen bidrar med en säck skit om du frågar.
Nässelvatten - så gör du ditt egna naturliga gödningsmedel
Dessutom finns förstås köpegödsel i handelsträdgården. Färsk stallgödsel är stark och behöver vila, eller brinna, i upp till ett år innan den används. Under brinntiden ligger gödslet i en hög och komposteras, och ger sedan näring som är mild nog för att inte skada rötterna på dina växter. Därefter klarar du dig fint med det gödselmaterial trädgården eller den omgivande naturen själv producerar.
Nässelvatten som gödning
Mest handlar det om att samla kvistar, löv och växtrester i en kompost, att blanda egen näringslösning som vattnas ut över jorden och att lägga kväverikt gräsklipp direkt på odlingsbäddarna. Det bidrar med både näringskickar och material som maskar och mikroorganismer kan omvandla till luftig och näringsrik mull. För att lyckas som odlare ska du helt enkelt skapa en sådan där näringsrik, luftig och lucker jord som grönsakerna älskar.
De tre viktigaste näringsämnena är kväve, fosfor och kalium. De kallas för makronäring och är de ämnen som växterna använder mest av. Kväve N gör att växten kan bygga upp stjälkar och en fin och frisk bladmassa. Kväve finns i bland annat välbrunnen stallgödsel, i hönsgödsel, blodmjöl, kökskompost, färskt gräsklipp och urin. Fosfor P gynnar tillväxt, blombildning och fruktsättning.
Fosfor finns i bland annat välbrunnen stallgödsel, benmjöl och urin. Jordmaterialet i sig kan också innehålla rejält med fosfor. Mängden varierar mellan jordar, en tumregel är att mullhaltiga jordar innehåller tillgänglig fosfor.
Allt om gödsel och kompost
Kalium K är viktigt för växtens vätskebalans och ämnesomsättning samt för grödornas smak och hållbarhet. Kalium finns i bland annat välbrunnen stallgödsel och urin. En stor mängd kalium kan också finnas i jordmaterialet. Lerjordar har bra förmåga att leverera kalium via markvätskan. Växterna behöver också mineralämnen som zink, järn, koppar, bor och molybden.
De kallas mikronäring eftersom växterna behöver dem i ytterst små mängder.