Fyrkantig pizzasten
Det är precis vad vi gör, kollar vad andra tycker om produkterna. Idén med Test.
Bästa pizzastenen 2024 – Kockens favoriter
Sidorna uppdateras löpande allt eftersom nya produkter och tester publiceras. Läs mer om oss. I första hand är våra testvinnare produkter som har fått topplaceringar i jämförande tester hos välkända aktörer. Vi lägger mycket tid på efterforskning för att kunna presentera ett så pålitligt och korrekt resultat som möjligt. När urvalet görs lägger vi även stor vikt vid produktrecensioner, både från experter och konsumenter.
Ibland stöter vi dock på produktkategorier där det saknas både tester och recensioner.
Bästa pizzastenen – Test & rekommendationer
Detta kan antingen bero på att produkten i fråga är ny på marknaden, eller att produktkategorin är ovanligt begränsad. I dessa fall väljer vi att presentera produkter från välkända och etablerade varumärken inom respektive segment. Pizza är som allra godast hemmagjord. Med en pizzasten, pizzaplatta eller pizzastål tar du din pizzabakning till en helt ny nivå. Se våra testvinnande pizzastenar och ta del av vår stora köpguide.
Olika Sorters Pizzastenar
Eppicotispai Group är ett italienskt företag som grundades Deras produkter återspeglar det italienska köket tydligt och de lägger stor vikt på kvalitet. All produktion görs till procent i Italien. Eppicotispai Pizzasten är en populär pizzasten som är gjord av en lavasten från vulkanen Etna på Sicilien. Den är ett populärt val hos Cervera och därför har vi valt den till vår bäst i test.
Enligt test blev smakerna och konsistensen på pizzan överraskande bra och du får riktigt läckra pizzor. Här får du ett pizzaset med en pizzasten och pizzaspade i björkträ som hanterar dina pizzor, piroger, pajer eller det du vill laga — perfekt! Vissa upplever dock spaden som något tjock, även om den gå att använda. Pizzastenen har en fyrkantig design, är 38 centimeter lång, 30 centimeter bred och har en höjd på 1,5 centimeter.
Du ska värma stenen långsamt, annars finns det risk att den spricker. Den går att använda i ugn, på grillen eller på en gasolhäll.
Du kan dessutom använda den för att steka kött, fisk och grönsaker om du skulle önska det. Gourmetstål är ett svenskt varumärke som grundades och som tillverkar stålprodukter med varmvalsat stål från Norrbotten.
Få godaste pizzan med en pizzasten som är bäst i test 2024
Det skärs sedan ut och slutbehandlas i Västerbotten. Vi har utsett Gourmetstål Pizzastål Classic till det bästa pizzastålet. Enligt recensioner är den av hög kvalitet och är överraskande bra. Den ger den ett fantastiskt resultat, är lätt att använda och passar även för bakning. Detta är ett pizzastål för dig som vill uppgradera din ugn för att kunna ge värme som liknar den vedeldade ugnen.
Du kan baka pizza på bara cirka två minuter och tunnbröd på cirka en minut. Stålet blir snabbt varm och kommer upp i cirka grader. Du kan även lägga pizzastålet på grillen eller spisplattan för att på så sätt skapa en egen spisplatta. Till skillnad från en pizzasten kan inte ett bakstål spricka och klarar därför snabba temperaturförändringar bättre och har 18 gånger högre värmledningsförmåga.
Pizzastålet är gjord av ett väldigt kvalitativt stål och ytbehandlat för ökad värmeyta och naturlig non-stick.